Les 11 surfaces que vous devez désinfecter à la maison contre les germes

Le nettoyage, c'est bien plus que des comptoirs étincelants et des salles de bains prêtes pour l'entreprise. Il s'agit aussi de se protéger.

"Nous coexistons avec des microbes, mais certains sont plus nocifs pour les humains que d'autres", déclare Chrysan Cronin, épidémiologiste spécialiste des maladies infectieuses et directeur de la santé publique au Muhlenberg College d'Allentown, en Pennsylvanie. "Nous devons être un peu plus vigilant pour s'assurer que nous n'entrons pas en contact avec ceux-là."

Et bien que vous sachiez que vos toilettes contiennent des germes et que vous sachiez probablement que votre téléphone et vos poignées de porte peuvent devenir dégoûtants, les experts en santé publique et les épidémiologistes voient beaucoup plus de points chauds bactériens dans une maison typique. Alors lavez-vous les mains et lisez la suite pour certains des endroits les plus sournois où les germes et les biofilms - le terme technique pour les couches visqueuses de colonies bactériennes - se cachent souvent.

Le porte-brosse à dents pourrait être le pire cauchemar d'un microbiologiste. Parce qu'il a tendance à être proche des toilettes, un porte-brosse à dents - et les brosses à dents qu'il contient - se trouve souvent dans le rayon d'explosion des bactéries fécales qui s'aérosolisent chaque fois que vous tirez la chasse. (Désolé. J'espère que vous ne mangez pas en lisant.)

Selon une étude de 2021 de l'Université de l'Arizona publiée dans le Journal of Applied Microbiology, une fois en suspension dans l'air, il a été démontré que ces micro-organismes se déposent sur tout ce qui se trouve à proximité, vous devriez donc également considérer les poignées de robinet et autres articles de soins personnels laissés sur le comptoir. Pour atténuer la grossièreté, fermez le couvercle avant de rincer et gardez le bol propre. Rangez votre brosse à dents dans un tiroir ou une armoire à pharmacie où elle peut sécher entre les utilisations mais ne sera pas aussi exposée.

De nombreuses recherches confirment que l'évier de la cuisine est un foyer de microbes. Mais le laboratoire de Cronin est allé au-delà de cela pour se concentrer sur le dessous de la bride de vidange en caoutchouc noir de votre évacuation, un endroit qui a tendance à surperformer en cas de dégoût. Le dessous de la bride abrite ce qui, dans la prose la plus scientifique de Cronin, est le "biofilm le plus visqueux, le plus grossier et le plus germinatif" que vous ayez jamais vu - le tout avec le potentiel d'être aérosolisé. Elle explique: "Dès que vous allumez cette poubelle et qu'elle commence à renvoyer de l'eau dans votre évier, ces microbes vaporisent tout autour de votre évier."

Pour atténuer le risque de contamination, portez des gants, retournez la bride et frottez la boue avec du savon à vaisselle dégraissant ou une autre solution de nettoyage. Évitez l'eau de Javel pure ou le vinaigre non dilué, car les deux peuvent dégrader le caoutchouc avec le temps. Empêchez l'accumulation de biofilm en vous rappelant de nettoyer la bride chaque fois que vous nettoyez l'évier.

Voici l'équipement de base dont vous avez besoin pour nettoyer votre maison.

Selon les recherches de NSF International, l'organisation mondiale de référence pour l'établissement de normes et de certifications de santé publique, l'éponge d'évier est une véritable arche de Noé dans la diversité des micro-organismes qu'elle contient.

Pour commencer, l'éponge moyenne supporte les moisissures et les levures. Bien que la moisissure ait sa propre mauvaise réputation, la levure peut également être problématique, en particulier pour les personnes gravement malades ou immunodéprimées. Une éponge humide est également l'habitat idéal pour les bactéries, qui peuvent inclure E. coli, la salmonelle et le campylobacter, tous des agents pathogènes pouvant provoquer de la fièvre et des maux d'estomac. Vous pouvez passer une éponge humide au micro-ondes pendant quelques minutes ou la passer au lave-vaisselle pour la désinfecter. Mais même avec ces précautions, vous devriez le jeter après une semaine. (Et ne jamais micro-ondes une éponge sèche, qui pourrait prendre feu.)

De mèche avec votre éponge, vos torchons, qui absorbent toutes sortes de saletés pendant que vous essuyez les dégâts et que vous vous séchez les mains. Cronin recommande une règle "une fois et fait": Prenez-en un nouveau après chaque utilisation. Si cela vous semble excessif, assurez-vous au moins d'en prendre un nouveau tous les jours.

Cette tasse du matin pourrait ne pas sembler aussi attrayante si vous saviez ce qui poussait dans le réservoir de votre cafetière, un précurseur en matière de contamination élevée par les levures et les moisissures. NSF International classe cet endroit sous le radar parmi les cinq meilleurs endroits les plus germés de la maison. Heureusement, il existe un remède simple : suivez les instructions du fabricant pour un nettoyage mensuel avec un rapport de 1 partie d'eau pour 1 partie de vinaigre blanc distillé.

N'oubliez pas d'inclure les boutons et boutons de votre appareil lorsque vous essuyez les surfaces de votre cuisine. Bien que facilement négligés, ce sont des aimants à germes, car nous les touchons si fréquemment. Cronin recommande un rapport de 1: 1 de vinaigre blanc distillé à l'eau ou un rapport de 5: 100 d'eau de Javel à l'eau pour désinfecter les zones à forte contamination comme celles-ci.

Ce sont les produits de nettoyage essentiels dont chaque maison a besoin.

Ceux-ci ont tendance à piéger l'humidité et ont des coins et des recoins difficiles à nettoyer, ce qui augmente le potentiel de moisissure et de bactéries nocives. Si le vôtre n'est pas lavable en machine, Good Housekeeping recommande un essuyage avec un spray au vinaigre et un spray désinfectant sans danger pour les surfaces en contact avec les aliments.

Contrairement au mythe populaire, la bouche d'un chien n'est pas plus propre que celle d'un humain. Lavez régulièrement les bols pour animaux de compagnie avec de l'eau chaude savonneuse et réservez une éponge séparée pour les articles pour animaux de compagnie. Pendant que vous y êtes, jetez les jouets durs pour animaux de compagnie dans la mousse de l'évier et faites passer les peluches dans la machine à laver.

Même les maisons méticuleusement nettoyées sont sensibles aux envahisseurs microbiens, grâce aux articles très tactiles qui voyagent dans le monde avec nous. Les chaussures et les téléphones portables sont parmi les coupables les plus évidents du transport des germes, mais n'oubliez pas votre sac à main, votre portefeuille ou vos clés, qui font tous régulièrement le tour de nos mains, à la voiture, au bureau, au chariot d'épicerie. , à qui sait où d'autre.

Bien que les clés métalliques puissent être trempées dans de l'eau savonneuse ou tolérer des nettoyants agressifs, les porte-clés de voiture nécessitent des soins supplémentaires. Nissan USA suggère de frotter les porte-clés avec un chiffon doux vaporisé d'alcool à 70 %. Les sacs à main et les portefeuilles, même certains en cuir enduit, peuvent tolérer l'alcool sur un chiffon doux. En cas de doute, vérifiez auprès du fabricant ou testez d'abord dans un endroit peu visible. À tout le moins, vous pouvez accrocher votre sac à un endroit désigné près de la porte ou dans un placard, et éviter de placer ces articles sur les comptoirs de cuisine ou d'autres surfaces de restauration.

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